Baile da Rosa 2014
21-06-2014
No dia 21 de junho, o Baile da Rosa encheu de cor, sabor e figuras da sociedade portuguesa o edificio da icónica Casa da Música, no Porto.
Este prestigiado evento social - que teve como objetivo homenagear personalidades de diversos setores da sociedade portuguesa -, contou com o alto patrocínio da Academia de Corte, assim com as propostas gastronómicas do Chef Vitor de Oliveira - um requintado presunto ibérico da "Seleção Casa do Presunto", 36 meses, cortado à mão e, as deliciosas tábuas de sabores artisticamente dispostas com queijos, enchidos e compotas artesanais.
Chef Vitor de Oliveira a cortar presunto para o evento.
Mesa com tábuas e enchidos escolhidos pelo nosso Chef.