Estamos com a Jamón BEHER!
A Academia de corte está durante todo o mês de Dezembro responsável pela promoção de uma das marcas espanholas de presunto mais conhecidas: a Jamón Beher. Fundada em 1930 na região de Salamanca, em Espanha, é conhecida pela produção de presunto ibérico de campo e de bolota. Guiada por tradições artesanais e paixão pela qualidade, a empresa destaca-se pela seleção cuidadosa de porcos ibéricos puros e pelo processo de cura prolongada, resultando em presuntos de sabor complexo e textura excecional. Ao longo da sua existência, a Beher conquistou o reconhecimento global, tornando-se uma referência em excelência e tradição na produção de presuntos ibéricos.
Este serviço abrange desde o corte de produtos de charcutaria até o que melhor nos define: o corte de presunto. Destacamo-nos nessa área pela beleza e habilidade de corte, permitindo-nos fatiar as fatias mais finas com mestria. O compromisso com a excelência é evidente em cada detalhe, proporcionando aos clientes uma experiência única e refinada em cada fatia de presunto.
Este serviço está disponível no Supercor - fluvial na Foz do Douro, que se situa numa das zonas mais distintas da cidade do Porto. Pertencente ao grupo do El corte Ingles, o Supercor destaca-se por ser pioneiro em Portugal na disponibilização de serviços especializados de corte de presunto à mão e à máquina, mas também é reconhecido como a cadeia de supermercados que oferece a mais ampla variedade de marcas e referências de presunto e charcutaria. Entre essas seleções, destacam-se marcas internacionalmente conhecidas, como a Beher, a Joselito e a Cinco Jotas para a qual o nosso Chef Vítor de Oliveira presta serviços de formação e de apoio técnico junto de hotéis e restaurantes de todo o país.
Esta parceria exclusiva entre a Academia de Corte e o El Corte Inglês demonstra mais uma vez a posição consolidada da nossa academia no mercado. Somos uma empresa em que os nossos parceiros e clientes podem confiar, garantimos excelência, qualidade e compromisso em cada iniciativa.