Casamento numa Pousada Amares

Na Pousada Mosteiro de Amares, uma joia da arquitetura histórica cercada por jardins deslumbrantes, teve lugar um acolhedor welcome drink para um casamento de noivos de nacionalidade espanhola no dia 5 de outubro. 

O cocktail de entrada, que teve início às 17h, foi um verdadeiro deleite, com um corte de presunto à faca realizado pela Academia de Corte, sob a mestria do nosso talentoso mestre cortador André Guedes. A sua experiência trouxe um toque especial ao evento, elevando a experiência gastronómica a um novo patamar.

Os dois presuntos de Salamanca da marca Ricardo Jimenez, trazidos pelo noivo, eram verdadeiros tesouros gastronómicos, elaborados a partir de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas. Cada fatia ofereceu um sabor intenso e complexo, com uma textura aveludada e um toque de doçura que conquistou os convidados.