Inauguração KUC
27-10-2022
No dia 27 de outubro de 2022, O nosso chef cortador, Vitor de Oliveira, foi convidado para cortar uma paleta da marca mundialmente aclamada, a Cinco Jotas. Este evento foi sem dúvida uma demonstração da técnica de corte do nosso Chef.
A paleta revelou um sabor rico e intenso, com nuances de nozes e um equilíbrio perfeito entre doçura e salinidade, proporcionando uma explosão de sabores aliado à gordura suculenta que derretia na boca, eleva. Foi uma prova da mestria do Chef e da excelência da paleta Cinco Jotas.
![Mesa de apresentação criado pelo nosso Chef.](https://63896c39b2.clvaw-cdnwnd.com/fb539395ec3d8b6262340e15fa6dc4c0/200000362-4a69d4a6a0/IMG_20221027_175416.jpeg?ph=63896c39b2)
Mesa de apresentação criado pelo nosso Chef.
![Paleta ibérica de Bolota Cinco Jotas.](https://63896c39b2.clvaw-cdnwnd.com/fb539395ec3d8b6262340e15fa6dc4c0/200000360-798ed798ef/IMG_20221027_165941.jpeg?ph=63896c39b2)
Paleta ibérica de Bolota Cinco Jotas.